Destinatários:
- Detentores do Título Profissional de Técnico/a de Exercício Físico (TPTEF), Título Profissional de Diretor/a Técnico/a (TPDT) e Título Profissional de Treinador/a de Desporto (TPTD)
- Estudantes e Licenciados nas diversas áreas da Educação Física e do Desporto, que pretendam desenvolver os seus conhecimentos na área da nutrição desportiva
- Estudantes e licenciados em Nutrição/Dietética, Medicina, Enfermagem, Fisioterapia, Osteopatia e outras áreas no âmbito da saúde.
Conteúdos | Programa
Mitos em Nutrição Clínica | Marcelo Carvalo e Pedro Bastos
- Gorduras e Risco Cardiovascular
- Consumo de Ovos e Risco Cardiovascular
- Glúten e Saúde
- Cereais Integrais, Fibra e Saúde
- Fruta, Frutose e Saúde
- Recomendações Dietéticas Instituídas e Diabetes
- Lacticínios, Síndrome Metabólica e Diabetes
- Lacticínios e Cancro
- Intolerância à Lactose
- Carne Vermelha e Saúde
- Dieta e Longevidade
- Dieta do Paleolítico
- Dieta Mediterrânica
- Dieta Alcalina e Covid19
Mitos em Nutrição Desportiva | Sérgio Veloso
- Dietas Low Carb vs Low-Fat
- Jejum Intermitente e Composição Corporal
- Dietas Low Fat e Perda de Peso
- Treino Aeróbio em jejum e composição corporal
- Calorias e composição corporal
- Hidratos de Carbono à Noite
- Hidratos de Carbono ao Pequeno-almoço
- Proteína, Creatina e Função Renal em Atletas
- Dieta Vegetariana e Exercício
- Nutrição Pós-treino e Janela de Oportunidade
- Consumo de Adoçantes e Perda de Peso
- Aumento da Massa Gorda associado à Hipertrofia Muscular
